Зразы по-восточному
Зразы по-восточному
Зразы аля суши. Вкусно, быстро и экзотично.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 6 штук
Калорий (в 100 гр.): 97.79kcal
Ингредиенты
- 230 гр. рис (круглый для суши)
- 400 мл. вода
- 3 ст. л. уксус рисовый
- 0,5 ч. л. соль
- 1 ч. л. сахар
- 1 шт. огурцы свежие (среднего размера)
- 75 гр. лосось (слабосоленый)
- 1 ч. л. масло растительное (для смазывания зразницы)
- кунжут
Инструкции
- Рис тщательно промыть, залить водой и сварить, или на плите в кастрюльке до испарения воды, или в микроволновке в зерноварке, 13-14 минут, мощность 600 Вт., 10 минут дать постоять.
- Смешать уксус, соль и сахар, смешать с рисом и охладить при комнатной температуре.
- Огурец очистить от шкурки и нарезать мелкими кубиками. Лосось тоже нарезать кубиками и смешать с огурцом.
- При помощи зразницы или просто руками сделать круглые роллы и обвалять из в светлом или черном кунжуте.
- Подавать с соевым соусом или васаби.
Заметки
Источник – буклет к “Волшебной зразнице” (Tupperware)
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 97.79kcal | Углеводы: 18.48g | Белок: 3.6g | Жир: 1.56g
