В фарш добавить сухари, сливки, приправу и сливки и хорошо вымесить.

Сыр потереть на мелкой терке и смешать с грибами.

Фарш разделить на 12 частей по 50 гр. Сформировать лепешки, на середину каждой положить грибы с сыром и слепить продолговатые "пирожки".

Каждую зразу обвалять в сухарях и быстро обжарить на огне выше среднего с двух сторон. Сложить зразы в жаропрочную посуду или в Ультра-Про. Довести до готовности в духовке в течении 15-20 минут или микроволновой печи 5-7 минут.