Зразы из индейки с грибами и сыром
Блюдо вкусное, сытное, сочное и даже вполне праздничное. На гарнир можно подать картофельное пюре.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 12 шт.
Калорий (в 100 гр.): 230.51kcal
Ингредиенты
- 600 гр. фарш индюшиный
- 2 ст. л сухари панировочные
- 50 гр. сливки 10%
- соль
- 1 ч. л. специи для фарша
- 200 гр. грибы свежие жареные
- 50 гр. сыр твердый
Инструкции
- В фарш добавить сухари, сливки, приправу и сливки и хорошо вымесить.
- Сыр потереть на мелкой терке и смешать с грибами.
- Фарш разделить на 12 частей по 50 гр. Сформировать лепешки, на середину каждой положить грибы с сыром и слепить продолговатые «пирожки».
- Каждую зразу обвалять в сухарях и быстро обжарить на огне выше среднего с двух сторон.
- Сложить зразы в жаропрочную посуду и довести до готовности в духовке в течении 15-20 минут или микроволновой печи 5-7 минут.
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 230.51kcal | Углеводы: 3.54g | Белок: 15.3g | Жир: 17.16g
