Запеканка с кабачками и фаршем

Запеканка с кабачками и фаршем

Еще одно сезонное блюдо из кабачков! Вкуснейшая запеканка с мясным фаршем и сыром. Полноценный ужин или второе блюдо для обеда.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: запеканка, из фарша, кабачки
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 40 минут
Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 106.45kcal

Оборудование

Ингредиенты

Инструкции

  • Репчатый лук порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости.
  • Добавить фарш, посолить, поперчить и жарить, периодически помешивая, до готовности.
  • Кабачки почистить, очистить от семян, нарезать кубиками.
  • В другой сковороде, на растительном масле, обжарить потертую на мелкой терке.
  • Затем добавить к обжаренной моркови кабачки, порезанные кубиками, и обжарить все вместе еще примерно 5-7 минут.
  • Смешать и кабачки и выложить в подходящую жаропрочную форму.
  • Посыпать запеканку сыром потертым на мелкой терке и запечь в заранее разогретой до 180°С до золотистого цвета приблизительно 20 минут.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 106.45kcal | Углеводы: 3.85g | Белок: 6.26g | Жир: 7.14g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Салат «Полянка»
Салат "Полянка" Очень простой в приготовлении и вкусный салат с маринованными грибами. Пикантно, оригинально и сытно.  200 гр. грибы маринованные100 гр. горошек зеленый2 шт. яйцо ((вкрутую))лук зеленый50 ...
Тефтели в пикантном томатном соусе
Тефтели в пикантном томатном соусе Вполне себе обычные тефтели. Но. Но изюминку им придает пикантный томатный соус. Вкусно! Для тефтелей:500 гр. фарш ( говяжий ...
Салат с сырокопченым окороком
Салат с сырокопченым окороком Вкусный и сытный салатик подойдёт как для повседневного, так и для праздничного стола. 50 гр. салат (зеленый разный)100 гр. окорок (сырокопченый)200 гр. ...
Шефталья (Σιεφταλιές)
Шефталья (Σιεφταλιές) Ароматно и вкусно! Конечно лучше приготовить это блюдо на пикнике, чтобы оно пропахло дымком, но и в домашних условиях получается весьма достойно. Кстати, ...
Тефтели гречневые с овощным соусом
Тефтели гречневые с овощным соусом Вкусно, быстро, экономно ) Для тефтелей:300 гр. фарш (мясной)250 гр. гречка ((отваренная))1 шт. яйцо0,5 шт. лук репчатый30 гр. сыр ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий