Запеканка картофельная с куриным филе

Запеканка картофельная с куриным филе

0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Запеканка, Основное блюдо
Кухня: Домашняя
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 1 час
Общее время: 1 час 30 минут
Порций: 4

Ингредиенты

  • 1 кг.
  • 1 шт. лук репчатый
  • 0,5 кг. курица (филе)
  • 200 гр. сметана
  • 100 гр. (твердый)
  • соль
  • перец черный (молотый)
  • масло растительное

Инструкции

  • Картошку почистить, порезать тонкими кружочками в комбайне Kenwood или на терке Borner. Лук порезать очень мелкими кубиками, вручную или с помощью измельчителя Турбо. Куриное филе порезать кубиками 1 см.
  • Жаропрочную форму или Ультра-про смазать подсолнечным маслом и выкладывать слоями картошку лук-филе. Всего их должно быть три. Каждый слой посолить, поперчить и обильно смазать сметаной.
  • Сверху посыпать тертым сыром.
  • Поставить в нагретую духовку. Если запекаем в форме, 170 гр. и запекать 1,5 часа, если в Ультра-Про 190 гр. и запекать 30 минут без крышки, накрыть и запекать еще полчаса. Оставить в выключенной духовке на 30 минут.

Заметки

Источник

Состав, на 100 гр готового блюда

СоставКол-воПродукт с наибольшим содержанием
Белки, г8.98филе куриное (69%)
Жиры, г5.20сметана (61%)
Углеводы, г9.41картофель (93%)
Калорийность, ккал120.31картофель (32%)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *