Запеканка из цукини, томатов и сыра

Запеканка из цукини, томатов и сыра

Легкое и вкусное летнее блюдо. Низкокалорийное и вместе с тем изысканное.
0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Завтрак, Закуска, Основное блюдо
Кухня: Итальянская
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 30 минут
Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 147.11kcal

Оборудование

  • Духовка

Ингредиенты

Инструкции

  • С помидоров снять шкурку, удалить и порезать кубиками.
  • Кабачки натереть на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость.
  • Яйца взбить венчиком.
  • Добавить рикотту и хорошо перемешать до однородной массы.
  • Добавить тертый пармезан, помидоры, кабачки, посолить, поперчить и снова хорошо перемешать.
  • Смазать форму для выпечки оливковым маслом.
  • Переложить смесь в форму, разровнять и запекать в духовке при температуре 170-180°С в течение 30 минут до золотистого цвета.

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 147.11kcal | Углеводы: 1.93g | Белок: 12.47g | Жир: 9.88g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *