Запеканка из картофельного пюре и фарша
Запеканка из картофельного пюре и фарша
Если от вчерашнего ужина осталось картофельное пюре… Ну, вы сами знаете, что с ним можно приготовить )
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 147.85kcal
Ингредиенты
- 700 гр. картофель
- 100 мл. молоко
- 400 гр. фарш (готовый, из отварного мяса)
- 1 шт. лук репчатый
- 100 мл. бульон (или вода)
- соль
- перец черный (молотый)
- сухари панировочные
- 2 ст. л. сметана
- 100 гр. сыр твердый
Инструкции
- Очищенный картофель отварить в подсоленной воде и приготовить пюре с добавлением молока.
- Лук порезать кубиками, обжарить, добавить к нему фарш, бульон или воду и еще немного потушить. Посолить, поперчить.
- В жаропрочную форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложить половину картофельного пюре, разровнять его.
- Сверху выложить приготовленный фарш и тоже разровнять. Закончить оставшейся половиной пюре. Верх смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 30 минут (пока не зарумянится сыр).
Калорийность готового блюда
Калории: 147.85kcal
