Запеканка из картофельного пюре и фарша
Порции: 4
Калории (в 100 гр): 141.08kcal
Ингредиенты
- 700 гр. картофель
- 100 мл. молоко
- 400 гр. фарш (готовый, из отварного мяса)
- 1 шт. лук репчатый
- 100 мл. бульон или вода
- соль
- перец черный молотый
- сухари панировочные
- 2 ст. л. сметана
- 100 гр. сыр твердый
Инструкции
- Очищенный картофель отварить в подсоленной воде и приготовить пюре с добавлением молока.
- Лук порезать кубиками, обжарить, добавить к нему фарш, бульон или воду и еще немного потушить. Посолить, поперчить.
- В жаропрочную форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложить половину картофельного пюре, разровнять его.
- Сверху выложить приготовленный фарш и тоже разровнять. Закончить оставшейся половиной пюре. Верх смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 30 минут (пока не зарумянится сыр).
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 141.08kcal | Углеводы: 8.62g | Белок: 7.99g | Жир: 8.06g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!