Запеканка из картофельного пюре и фарша

Запеканка из картофельного пюре и фарша

Если от вчерашнего ужина осталось картофельное пюре... Ну, вы сами знаете, что с ним можно приготовить )
0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Горячее, Запеканка
Кухня: Домашняя
Подготовка: 30 минут
Приготовление: 30 минут
Калорий (в 100 гр.): 147.85kcal

Ингредиенты

  • 700 гр. картофель
  • 100 мл. молоко
  • 400 гр. фарш (готовый, из отварного мяса)
  • 1 шт. лук репчатый
  • 100 мл. бульон (или вода)
  • соль
  • перец черный (молотый)
  • сухари панировочные
  • 2 ст. л. сметана
  • 100 гр. сыр (твердый)

Инструкции

  • Очищенный картофель отварить в подсоленной воде и приготовить пюре с добавлением молока.
  • Лук порезать кубиками, обжарить, добавить к нему фарш, бульон или воду и еще немного потушить. Посолить, поперчить.
  • В жаропрочную форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложить половину картофельного пюре, разровнять его.
  • Сверху выложить приготовленный фарш и тоже разровнять. Закончить оставшейся половиной пюре. Верх смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
  • Запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке приблизительно 30 минут (пока не зарумянится сыр).

Калорийность готового блюда

Калории: 147.85kcal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий