Второе,  Мясо

Запеченный свиной язык

Запеченный свиной

по этому рецепту получается мягкий и нежный. И очень-очень соблазнительно ароматный!
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 2 часов 20 минут
Порций: 3
Калорий (в 100 гр.): 287.8kcal

Оборудование

Духовка

Ингредиенты

Для маринада:

Инструкции

  • Перец и лавровый лист потолочь в ступке, и имбирь пропустить через пресс, все смешать.
  • Языки поскоблить ножом, вымыть, тщательно обсушить бумажным полотенцем.
  • Маринадной кашицей намазать языки со всех сторон, уложить в рукав для запекания и поставить в холодильник мариноваться на 2-4 часа.
  • Затем поместить рукав с языками в духовку предварительно разогретую до 200°С и запекать 30 минут, затем температуру снизить до 140-160°С и запекать еще 60-80 минут до готовности.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 287.8kcal | Углеводы: 10.05g | Белок: 11.88g | Жир: 22.73g

2 комментария

    • Sv

      Здравствуйте!
      Нет, от кожицы не надо очищать. В готовом блюде она не будет чувствоваться.
      Надеюсь Вам понравится ) Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий




Яндекс.Метрика