Запеченные ленивые вареники
Порции: 6
Калории (в 100 гр): 226.95kcal
Оборудование
Духовка
Ингредиенты
Для вареников:
- 600 гр. творог
- 4-5 ст. л. мука пшеничная в/с
- 2 шт. яйцо
- 3 ст. л. сахар
Для заливки:
- 3 ст. л. мак
- 300 гр. сметана
- 3 ст. л. сахар
Инструкции
- В творог добавить яйца, сахар и растереть массу. Затем добавить муку и замесить тесто.
- Поставить на огонь кастрюлю с подсоленной водой.
- Пока греется вода, влажными руками сформовать шарики величиной с грецкий орех.
- Аккуратно опустить вареники в кипяток и варить пока не всплывут, затем сразу же вынуть.
- Вареники выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и залить сметаной предварительно размешанной с сахаром и маком.
- Запекать в разогретой до 180°С духовке в течении 25-30 минут.
Заметки
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 226.95kcal | Углеводы: 11.61g | Белок: 11.55g | Жир: 15.24g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!