Запеченная брюссельская капуста
Рецепт Джейми Оливера.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 8
Калорий (в 100 гр.): 74.22kcal
Ингредиенты
- 1 кг. капуста брюссельская
- 1 шт. лимон (цедра)
- 3 ст. л. сыр твердый пармезан
- 1 ч. л. перец красный чили (средне-острый, хлопья)
- 3 ст. л. масло оливковое
- 1 ч. л. соль
- перец черный молотый
Инструкции
- Капустные кочанчики вымыть и просушить на полотенце. Отрезать основание кочерыжки и разрезать каждый кочанчик пополам. Маленькие кочанчики можно оставить целыми.
- Выложить капусту на противень, посолить, полить оливковым маслом, посыпать хлопьями чили и молотым черным перцем. Сверху натереть цедру лимона.
- Тщательно перемешать и запекать в заранее разогретой до 220°С духовке на 10 минут, капуста должна хорошо подрумяниться.
- Вынуть противень из духовки, перемешать капусту, посыпать пармезаном и запечь еще в течении 10-12 минут.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 74.22kcal | Углеводы: 2.08g | Белок: 4.07g | Жир: 5.27g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Котлеты с овощами «Мраморные»
Котлеты с овощами "Мраморные"
Сочные, нежные котлетки! Из можно приготовить и в мультипечи (аэрофритюрнице), это менее вредно.
400 гр. фарш (свиной)1 шт. кабачок1 шт. перец болгарский1 ...
Хлеб с сыром
Хлеб с сыром
Вкусный, душистый хлебушек с сырными вкраплениями. Почти бутерброд )
Для опары:12 гр. дрожжи (свежие прессованные)200 мл. вода1 ч. л. сахар300 гр. ...
Гречневая каша с сыром и помидорами
Гречневая каша с сыром и помидорами
Хотите немного разнообразить скучную гречневую кашу? Добавьте в нее помидоры и сыр! Вкусно и не избито. Рецепт из категории ...
Салат «Мексиканский»
Салат "Мексиканский"
Не понятно почему мексиканский ), но вкусно. И быстро. И сытно.
1 банк. фасоль ((консервированная))150 гр. ветчина1- 2 шт. огурцы маринованные60 гр. ...
Гратен из трески
Гратен из трески
Вкусная и очень нежная запеканка. Прекрасно сочетается с рисом или картофельным пюре.
Духовка
500 гр. треска (филе)20 гр. масло сливочное2 ст. л. мука пшеничная ...
