Закуски,  Салаты и закуски

Закуска из помидоров с брынзой

Закуска из помидоров с брынзой

Простая и вкусная закуска — идеальна для жаркой летней погоды.
Время на подготовку: 10 минут
Приготовление: 10 минут
Дополнительное время для маринования: 6 часов
Общее время: 6 часов 20 минут
Блюдо: Закуска
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: закуска, из помидоров, с брынзой
Порции: 4
Калории (в 100 гр): 297.24kcal

Ингредиенты

  • 2-3 шт. помидор
  • 100 гр. сыр брынза
  • 1 зубч. чеснок
  • ¼ ч. л. перец черный молотый
  • уксус винный
  • 4 масло оливковое
  • зелень укроп, петрушка, кинза, базилик — по вкусу

Инструкции

  • Брынзу нарезать маленькими кубиками (со стороной ½ см).
  • В миску налить оливковое масло, добавить уксус, перец, измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень (примерно 2-3 ст.л.).
  • В миску с зеленью положить кубики брынзы и оставить настаиваться на время приготовления помидоров. Количество заправки при желании можно увеличить.
  • Помидоры нарезать кружочками толщиной 0,5~0,7 см и выложить на блюдо.
  • Сверху равномерно распределить сыр с зеленью.
  • Дать закуске настояться от 30 минут до 6 часов.

Заметки

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 297.24kcal | Углеводы: 2.91g | Белок: 5.65g | Жир: 29.47g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий