Японский салат с огурцом и редисом
Японский салат с огурцом и редисом
Незамысловатый салат с пикантной заправкой и ароматными семенами кунжута.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 131.08kcal
Ингредиенты
- 150 гр. редис
- 2 шт. огурцы свежие
- зелень
- 2 ст. л. кунжут черный или белый
Для заправки:
- 2 ст. л. масло оливковое
- 1 ч. л. соус соевый
- ½ ч. л уксус винный белый
- ½ ч. л. горчица дижонская
Инструкции
- Редис тонко нарезать кружочками.
- Огурцы нарезать вдоль тонко при помощи овощечистки.
- Зелень мелко нарезать.
- Для заправки смешать масло, соевый соус, уксус и горчицу до однородного состояния.
- Если кунжут белый – прогреть его на раскаленной сковороде без масла, чтобы усилить аромат. Если черный – прогревать не нужно.
- Выложить в салатник огурцы с редисом, полить заправкой, сверху украсить зеленью и кунжутом.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 131.08kcal | Углеводы: 2.82g | Белок: 0.91g | Жир: 12.97g
