Яично-печеночный паштет
Очень вкусный паштет! Удачное и гармоничное сочетание печени, вареных яиц и зеленого лука. Впрочем, его можно есть и как салат ) В этом случае надо добавить немного майонеза.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 3
Калорий (в 100 гр.): 209.81kcal
Оборудование
Ингредиенты
- 130 гр. печень куриная
- 50 гр. масло сливочное
- 3 шт. яйцо сваренные «в крутую»
- лук зеленый
- соль
- перец черный молотый
- паприка
Инструкции
- В сковороде растопить масло, обжарить печенку на большом огне, постоянно помешивая до готовности.
- Готовую печень растолочь на небольшие кусочки с помощью вилки или толкушки для пюре.
- К печени добавить яйца нарезанные мелкими кубиками и измельченный зеленый лук.
- Перемешать, посолить, посыпать перцем и паприкой и еще раз тщательно перемешать.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 209.81kcal | Углеводы: 3.22g | Белок: 11.83g | Жир: 16.93g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой
Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой
Грибы отлично сочетаются с гречкой. Печень хорошо вписывается, дополняет вкус.Грибы можно использовать любые, по вкусу.
500 гр. печень (куриная)300 ...
Рис с фаршем в мультиварке (Cuckoo1051)
Рис с фаршем в мультиварке (Cuckoo1051)
Вкусно и очень сытно! Ну, и готовится очень просто.
200 гр. рис200 гр. фарш (мясной)200 гр. печень ...
Куриная печень в сметане
Куриная печень в сметане
Очень простое блюдо, готовится на раз-два-три ) Его прекрасно дополнит и картофельное пюре, и гречневая каша, и паста.
600 гр. печень ...
Террин из цыпленка и печени (Pasticcio di Pollo e Fegato)
Террин из цыпленка и печени (Pasticcio di Pollo e Fegato)
Нежная и пикантная запеканка с ненавязчивым вкусом печени. Подойдет для диетического и детского меню.
500 гр. ...
Куриная запеканка с хлебом
