Выпечка и десерты с яичными белками,  Десерты и напитки,  Другие десерты

Яблочный десерт с меренгой

Яблочный десерт с меренгой

Вкусный и низкокалорийный рецепт для любителей яблок и меренги.
Время на подготовку: 5 минут
Приготовление: 30 минут
Общее время: 35 минут
Блюдо: Десерт
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: десерт, с меренгой, с яблоками
Порции: 2 порции
Калории (в 100 гр): 100.56kcal

Оборудование

Духовка
Миксер

Ингредиенты

  • 1-2 шт. яблоко
  • 1 шт. белок
  • 1 ст. л. пудра сахарная
  • 1 ч. л. сахар коричневый
  • корица
  • 10 гр. масло сливочное
  • сок лимонный

Инструкции

  • Яблоки очистить, порезать мелкими кубиками, посыпать корицей и коричневым сахаром и потушить в сливочном масле на небольшом огне 5-7 минут. Затем выложить их в порционные формы.
  • Белок взбить, постепенно подсыпая сахарную пудру и добавляя лимонный сок до твердых пиков.
  • Разложить взбитый белок на подготовленные яблоки.
  • В духовке включить верхний гриль и запечь десерт 1-2 минуты до румяного цвета.
  • Если нет гриля, разогреть духовку до максимума, поставить формы на верхний уровень.
  • Достать из духовки, остудить. Подавать холодным.

Заметки

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 100.56kcal | Углеводы: 17.34g | Белок: 1.16g | Жир: 2.98g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий