Яблочный пирог "Янтарный"
Тоненький слой бисквитного теста и очень много яблок, вкуснейшее лакомство! Рецепт Т. Толстой.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 5
Калорий (в 100 гр.): 119.25kcal
Оборудование
Ингредиенты
- 1,5 кг. яблоко желательно "Антоновка"
- 50 гр. масло сливочное
- 260 гр. сахар
- 3 ст. л. мука пшеничная в/с
- 3 шт. яйцо
- 0,25 ч. л. разрыхлитель
Инструкции
- Яблоки почистить, порезать на четвертинки, вырезать сердцевину.
- Форму (26 см. диаметром) застелить бумагой для выпечки, на дно положить масло порезанное на кусочки и посыпать 100 гр. сахара.
- Сверху плотно выложить яблоки и посыпать их еще 100 гр. сахара
- Поставить форму в разогретую до 200°С духовку и запекать 45-60 минут до мягкости яблок.
- Вынуть форму с яблоками из духовки и увеличить температуру до 210°С.
- Залить яблоки заранее приготовленным тестом и поставить в духовку выпекаться на 10-15 минут, до румяной корочки
Тесто:
- Взбить яйца с оставшимися 60 гр. сахара в густую пену, добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 119.25kcal | Углеводы: 21.94g | Белок: 1.72g | Жир: 3.34g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Картофель запеченный с яблоками и перцем
Джем яблочно-лимонный с имбирем
Джем яблочно-лимонный с имбирем
Вариант ароматного яблочного джема. С легкой кислинкой лимона и волшебным ароматом имбиря.
1 кг. яблоки1 шт. лимон ((снять цедру, выдавить сок))500 гр. ...
Тефтели с яблоком
Тефтели с яблоком
За счет тертого яблока, которое добавлено в фарш тефтели получаются с легким кисло-сладким привкусом. Помимо нового оттенка вкуса яблоко придает тефтелям дополнительную ...
Котлетный рулет с яблоком и грушей (Falso magro co mele e pere)
Котлетный рулет с яблоком и грушей (Falso magro co mele e pere)
Вкусный, почти праздничный вариант рулета из мясного фарша с фруктами!
700 гр. фарш ...
Запеченная овсяная каша
Запеченная овсяная каша
Вариант полезного завтрака для любителей овсянки!
100 гр. овсянка (хлопья)1,5 ст. л. сироп кленовый¼ ч. л. сок лимонный2 шт. банан80 гр. пюре яблочное160 ...
