Тефтели из индейки с сыром фета в СВЧ или мультиварке
Нежные тефтельки с маленьким сюрпризом в середине ) Вкусно!
Время на подготовку15 минут минут
Приготовление15 минут минут
Общее время30 минут минут
Блюдо: Основное блюдо
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: в СВЧ, из индейки, с сыром, тефтели
Порции: 12 шт.
Калории (в 100 гр): 147.69kcal
- 450 гр. фарш индюшиный
- 800 гр. помидоры резанные в собственном соку
- 120 гр. сыр фета
- 1 шт. яйцо
- 50 гр. хлеб белый (крошки)
- 1 ч. л. петрушка
- 2 зубч. чеснок
- 1 ч. л. соль
- 1 ч. л. сахар
- 1 ч. л. специи травы итальянские
- ½ ч. л. перец черный молотый
Чеснок пропустить через пресс. В широкую кастрюлю для микроволновки вылить помидоры с соком. Добавить итальянские травы, сахар, половину чеснока, соли и итальянские травы, перемешать.
Смешать индюшиный фарш с хлебными крошками, яйцом, рубленой петрушкой, оставшимися солью и чесноком и черным перцем, хорошо перемешать.
Разделить фарш на 12 частей и скатать влажными руками 12 лепешек. Сыр разрезать на 12 кубиков и положить по кубику в каждую лепешку. Скатать тефтели и положить в помидорный соус. Накрыть и готовить в микроволновке 15 минут, 2 раза перевернув тефтели и поменяв их местами.
Так же можно приготовить в мультиварке на режиме Panasonic, режим "Тушение" - 40 минут.
Порция: 100гр. | Калории: 147.69kcal | Углеводы: 7.39g | Белок: 9.52g | Жир: 9.03g