Отбивные из фарша
Быстро, вкусно и почти как настоящие отбивные )
Время на подготовку20 минут минут
Приготовление20 минут минут
Общее время40 минут минут
Блюдо: Основное блюдо
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: из фарша, отбивные
Порции: 10
Калории (в 100 гр): 269.22kcal
- 600 гр. фарш (мясной)
- соль
- перец черный (молотый)
- 2 шт. яйцо
- 2 ст. л. мука пшеничная в/с
В фарш добавить соль и перец, тщательно перемешать.
Сформировать 12 шариков и расплющить их мокрой рукой на мокрой поверхности в тонкие лепешки.
Полученные "отбивные" запанировать сначала в муке, затем окунуть в разболтанное яйцо.
Жарить в разогретом растительном масле до румяного цвета.
Порция: 100гр. | Калории: 269.22kcal | Углеводы: 3.73g | Белок: 15.17g | Жир: 21.61g