«Восточное» лакомство
Искала куда пристроить белки, которые остались от приготовления майонеза, и случайно наткнулась на этот рецепт. Как же это вкусно!
Распечатать Pin Оценить!Порций: 12
Калорий (в 100 гр.): 299.36kcal
Оборудование
Ингредиенты
- 6 шт. белки
- 200 гр. сахар
- 250 гр. мука пшеничная в/с
- 100 гр. масло сливочное
- 100 гр. изюм
- 150 гр. орехи
- 1 шт. апельсин цедра
Инструкции
- Белки с сахаром взбить в стойкую пену.
- Смешать орехи, изюм, тертую цедру с мукой. Постепенно добавить мягкое сливочное масло, а затем вмешать частями взбитые белки.
- Полученную смесь переложить в форму (приблизительно 30х40 см.), смазанную маслом и посыпанную мукой.
- Выпекать при 200°С 20-25 мин.
- Охлажденный корж разрезать на порции.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100g | Калории: 299.36kcal | Углеводы: 36.82g | Белок: 7.61g | Жир: 15.09g
