Творожные гамбовцы
Гамбовцы из творога или брамборовые кнедлики есть в венгерской, чешской и украинской кухне. Нобыкновенно нежное и вкусное угощение, с легкой хрустящей корочкой за счет панировки в сухарях с сахаром.
Распечатать Pin Оценить!Инструкции
- Смешать творог с яйцом до однородной массы.
- Добавить сахар и манную крупу, перемешать.
- Постепенно добавить муку и замесить густое тесто.
- Брать тесто по столовой ложке и сформировать круглые гамбовцы.
- Отварить получившиеся шарики в подсоленной кипящей воде.
- Вынуть шумовкой сразу же, как только всплывут и обвалять в смеси панировочных сухарей и сахара.
Заметки
Источник
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 12.57 | творог (75%) | ||
| Жиры, г | 5.68 | творог (90%) | ||
| Углеводы, г | 36.19 | сахар (23%) | ||
| Калорийность, ккал | 239.00 | творог (37%) |
