Яйцо взбить с сахаром до мягких пиков.

Добавить сливочное масло, соль, перемешать.

Добавить муку и творог и еще раз тщательно перемешать.

Из получившегося теста формировать небольшие шарики. Каждый шарик положить в блюдце с насыпанным кунжутом и слегка приплюснуть.

Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке до золотистого цвета.