Десерты и напитки,  Сладкие запеканки

Творожная запеканка с кускусом и ягодами

Творожная запеканка с кускусом и ягодами

Вкусная, нежно-рассыпчатая запеканка. На завтрак, на полдник или просто на перекус.
Время на подготовку: 15 минут
Приготовление: 30 минут
Общее время: 45 минут
Блюдо: Завтрак
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: запеканка, с кус-кусом, творожная
Порции: 8
Калории (в 100 гр): 95.17kcal

Оборудование

Духовка
Миксер

Ингредиенты

  • 160 гр. кус-кус
  • 400 мл. вода
  • 300 гр. творог
  • 2 ст. л. сахар
  • 2 шт. яйцо
  • 100 гр. ягоды (клубника, черника, голубика)

Инструкции

  • Кус-кус залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
  • Смешать творог с сахаром.
  • Отделить белки от желтков. Желтки вмешать в творог, а белки взбить в крепкую пену в отдельной емкости.
  • Добавить кускус в творожно-желтковую массу.
  • Затем аккуратно ввести взбитые белки.
  • Добавить ягоды, перемешать.
  • Выложить тесто в форму и печь запеканку в предварительно разогретой до 200°С духовке приблизительно 30 минут.

Заметки

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 95.17kcal | Углеводы: 8.84g | Белок: 6.34g | Жир: 3.54g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий