Включить духовку на 220*С и поставить противень (для того, чтобы накалился).

Смешать творог и яйца, добавить соду и муку.Тесто должно получиться густое.

На хорошо разогретый противень налить масло, примерно как на оладьи, и снова поставить в духовку на 2 мин.

На прокаленный противень выложить ложкой небольшие порции теста. Ложку предварительно смочить в воде, для избежания прилипания творожной массы.

Выпекать до золотистого цвета.

Тем временем в сметану добавить сахар и хорошо размешать.

Творожные плюшки сложить в емкость, поливая каждый ряд сметанной.

Дать немного настояться и можно подавать к столу.