Тушеная курица с оливками и фасолью
Замечательное блюдо — яркое, насыщенное вкусами и ароматами! Очень вкусно. Не стоит исключать изюм, он отлично сюда вписывается.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 168.52kcal
Ингредиенты
Инструкции
- Курицу вымыть, обсушить, обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Затем
- переложить их в большую форму для запекания.
- На той же сковороде обжарить лук и морковь, нарезанные кубиками.
- Добавить мелко нарубленные чеснок и имбирь, обжаривать еще 1-2 минуты.
- Влить в сковороду бульон, воду и вино, добавить соль и довести до кипения на сильном огне.
- Затем содержимое сковороды добавить к курице. Накрыть форму крышкой или затянуть фольгой и поставить в разогретую до 200°С духовку на 40 минут.
- Через 40 минут вынуть форму, осторожно снять фольгу/крышку, добавить к курице тимьян, оливки, изюм и фасоль. Поставить форму снова в духовку и запекать уже без фольги или крышки около 20 минут.
- Готовое жаркое вынуть из духовки, дать ему немного "отдохнуть" и можно подавать.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 168.52kcal | Углеводы: 4.8g | Белок: 11.54g | Жир: 11.29g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка)
Суккоташ (от наррагансеттского msíckquatash — «вареное зерно кукурузы») — блюдо американской кухни, изготовляемое из кукурузы и фасоли или других бобовых. В блюдо могут быть добавлены другие ингредиенты, помидоры, зелёный или красный сладкий перец. Из-за относительно недорогих ...
Салат с картофелем и грибами
Салат с картофелем и грибами
Вкусный и сытный салат. Вполне подойдет в качестве ужина или перекуса.
Для салата:3 шт. картофель (среднего размера)100 гр. грибы маринованные (или ...
Крокеты из белой фасоли
Крокеты из белой фасоли в мультипечи (аэрофритюрнице)
В принципе не плохо. Но для больших любителей фасоли. Лично мне они показались суховаты. Врядли когда-то повторю.
Мультипечь (аэрофритюрница)
60 ...
Фасолевый суп с курицей в мультиварке (Panasonic)
Фасолевый суп с курицей в мультиварке (Panasonic)
Легкий и очень вкусный суп с двумя видами фасоли.
2 л. бульон (куриный)1 шт. лук репчатый2 шт. сельдерей (черешковый)1 ...
Рагу из шампиньонов и фасоли
ml Рагу из шампиньонов и фасоли
Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Прекрасно сочетается с рублеными котлетами или другими мясными блюдами.
400 гр. грибы свежие (шампиньоны)200 гр. ...
