Цибульники львовские
Рецепт цибульников довольно прост и схож с рецептами других овощных оладьев. При этом горечь лука в цибульниках нейтрализуется за счет тепловой обработки, остается лишь легкая пикантность. Подают цибульники со свежей сметаной или в качестве закуски к борщу.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 147.73kcal
Оборудование
Сковорода
Ингредиенты
- 3 шт. лук репчатый
- 3 шт. яйцо
- 1 ст. л. мука пшеничная в/с
- ½ ч. л. разрыхлитель
- соль
- перец черный молотый
- 1 ст. л. масло растительное
Инструкции
- Лук мелко порезать. Посолить, поперчить, перемешать и оставить на 5 минут.
- Яйца слегка взбить и перемешать с мукой и разрыхлителем.
- Добавить лук и хорошо размешать.
- Жарить в разогретом на сковороде подсолнечном масле на огне ниже среднего до красивого, румяного цвета.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 147.73kcal | Углеводы: 7.79g | Белок: 6.8g | Жир: 10.22g
