Цельнозерновые вафли на закваске

Вкусные, хрустящие и не очень сладкие! Со временем вафли становятся мягкими, но эту проблему с легкостью решает тостер.

P.S. Тесто ощутимо пахнет содой, но в готовых вафлях она абсолютно не чувствуется.

No ratings yet

Блюдо:

Кухня:

Ключевые слова:

вафли

десерт

завтрак

толстые

хлеб на закваске

Подготовка: 10 минут

Приготовление: 25 минут

Время для подъема теста: 30 минут

Порций: шт.

Калорий (в 100 гр.): 173kcal

Мультипекарь

Вафельница для толстых вафель

Закваску и яйца заранее вынуть из холодильника, чтобы согрелись до комнатной температуры.
Отдельно смешать жидкие ингредиенты, отдельно сухие.
Соединит все вместе и тщательно перемешать.
Накрыть и оставить при комнатной температуре на 30 минут. За это время тесто должно стать воздушным и на поверхности появятся пузыри.
Выпекать в вафельнице до румяного цвета.

Порция: 100гр. | Калории: 173kcal | Углеводы: 31.22g | Белок: 6.39g | Жир: 3.44g