Тесто дрожжевое универсальное
Порции: 1
Калории (в 100 гр): 282.8kcal
Оборудование
Тестомес
Ингредиенты
- 500 гр. мука пшеничная в/с
- 250 мл. молоко (теплое)
- 4 ст. л. сахар
- 25 гр. дрожжи свежие прессованные
- 1 ч. л. соль
- 75 гр. масло сливочное
- 25 гр. масло растительное
- 1 шт. яйцо
Инструкции
- Дрожжи распустить в теплом молоке. Все продукты, кроме сливочного и растительного масла поместить в чашу комбайна.
- Тесто недолго промесить, так, чтобы собралось в комок.
- Добавить смесь растопленного сливочного масла и растительного. Вымесить тесто до гладкости.
- Накрыть емкость с тестом полотенцем или силиконовой крышкой и оставить для подъема приблизительно на 1 час.
Заметки
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 282.8kcal | Углеводы: 42.77g | Белок: 6.84g | Жир: 10.56g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!