Ингредиенты
- 600 гр. мука пшеничная в/с
- 60 гр. сахар
- 1 ч.л. соль
- 200 мл. кефир
- 50 мл. молоко
- 14 гр. дрожжи свежие прессованные
- 75 гр. маргарин
- 2 шт. яйцо
Инструкции
- Молоко немного подогреть и распустить в нем дрожжи. Маргарин растопить.
- Все ингредиенты сложить в чашу комбайна и замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место для подъема на 1 час.
- Можно использовать для пирогов, пирожков, булочек.
Заметки
Cостав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 7.64 | пшеничная мука (71%) | ||
| Жиры, г | 8.01 | маргарин (68%) | ||
| Углеводы, г | 43.11 | пшеничная мука (85%) | ||
| Калорийность, ккал | 264.42 | пшеничная мука (62%) |
