Террин куриный
Блюдо прекрасно подходит, как для повседневного так и праздничного стола. Очень хорошо режется, не распадается. Сочное и очень вкусное.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 8
Калорий (в 100 гр.): 185.78kcal
Ингредиенты
- 800 гр. куриное филе
- 1 шт. лук репчатый
- 1-2 зубч. чеснок
- зелень (любая)
- 150 гр. куриное филе копченое
- 0,5 шт. перец болгарский
- 100 гр. грибы маринованные
- перец черный молотый
- соль
- 250-300 гр. бекон
Инструкции
- Филе сырое, лук, чеснок и зелень перекрутить на мясорубке.
- Филе копченое, грибы, перец порезать небольшими кубиками.
- Смешать вместе все ингредиенты, посолить, поперчить.
- Бекон порезать тонкими длинными полосками, выложить на дно и стенки прямоугольной формы так, что ⅓ свисала.
- В середину выложить фарш, утрамбовать и накрыть свисающими полосками бекона. Поставить запекать в духовку при температуре 180°С примерно на 40-50 минут.
- Вынуть, слить лишний жир и дать остыть. Поставить в холодильник на несколько часов и нарезать.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 185.78kcal | Углеводы: 0.62g | Белок: 17.48g | Жир: 12.05g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Куриные котлеты с творогом и грибами
Куриные котлеты с творогом и грибами
Легкие в приготовлении и полезные котлетки. За счет овсяных хлопьев получаются нежные и вкусные!
50 гр. овсянка ((хлопья быстрого приготовления))100 ...
Средиземноморское рагу с курицей
Средиземноморское рагу с курицей
Рецепт Джейми Оливера. Вкусно, ароматно, нежно. Соус просто чудо! Его можно есть просто с хлебом отдельно от остального блюда )
1 ст. ...
Баклажановые медальоны с мясом (Medaglioni di melanzane ripiene)
Баклажановые медальоны с мясом (Medaglioni di melanzane ripiene)
Очень вкусно! Особенно хороша начинка, пикантная и сочная, в которой печень звучит только тонкой ноткой в послевкусии.
2 ...
Нежные куриные котлеты
Куриные котлеты Бени Сайда
Интересный рецепт куриных котлет Бени Сайда. За счет картофеля и сливочного соуса котлеты получаются очень нежными и сочными. По-моему, это лучшие ...
Салат «Полянка»
Салат "Полянка"
Очень простой в приготовлении и вкусный салат с маринованными грибами. Пикантно, оригинально и сытно.
200 гр. грибы маринованные100 гр. горошек зеленый2 шт. яйцо ((вкрутую))лук зеленый50 ...
