Техасский салат с авокадо
Популярный в Техасе салат с мексиканским акцентом. Сбалансированный, острый и очень вкусный — станет украшением и праздничного, и повседневного стола.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 175.63kcal
Ингредиенты
Для салата:
- 350 гр. фасоль консервированная (1 банка)
- 2 шт. авокадо
- 300 гр. помидоры
- 1 шт. лук репчатый салатный
- 1 шт. перец красный острый
Для соуса:
- 1 ст. л. сок лайма (или лимона)
- 2 ст. л. масло оливковое
- ¼ ч. л. соль
- ¼ ч. л. перец черный молотый
Инструкции
- С фасоли слить жидкость.
- Лук нарезать тонкими полукольцами.
- Помидоры нарезать кубиками.
- Мякоть авокадо нарезать кубиками.
- Перец чили очистить от семечек и плодоножки, мелко нарезать.
- Соединить все ингредиенты.
- Приготовить соус: смешать в мисочке сок лайма, молотый черный перец, смесь перцев, соль и оливковое масло.
- Добавить соус в салат и перемешать.
- Желательно дать салату немного постоять, чтобы овощи впитали в себя часть соуса.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 175.63kcal | Углеводы: 24.45g | Белок: 9.25g | Жир: 5.23g
