Тапамцвари: запеканка с сыром на кукурузной крупе

Тапамцвари: запеканка с сыром на кукурузной крупе

Вкусно и оригинально. Моцареллу можно заменить адыгейским или осетинским сыром.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Ключевое слово: запеканка, из кукурузной крупы, с сыром
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 20 минут
Порций: 2
Калорий (в 100 гр.): 392.18kcal

Оборудование

Инструкции

  • Сварить из кукурузной крупы не сильно крутую кашу любым удобным способом, в кастрюльке на плите или в мультиварке. Готовую кашу посолить и добавить 50 гр. сливочного масла, перемешать.
  • Жаропрочную форму (одну большую или несколько порционных) обильно смазать сливочным маслом и посыпать молотыми сухарями.
  • На дно формы слоем в 1 см. выложить кукурузную кашу, сверху покрыть ломтиками сыра.
  • Сделать несколько слоев из каши и сыра, закончить слоем каши.
  • Смазать запеканку сливочным маслом, посыпать сухарями.
  • Запекать в разогретой до 190°С духовке примерно 15-20 минут запеканку в большой форме. Для порционных форм время сократить до 10-15 минут.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 392.18kcal | Углеводы: 40.97g | Белок: 12.98g | Жир: 20.39g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий