Тапамцвари: запеканка с сыром на кукурузной крупе
Вкусно и оригинально. Моцареллу можно заменить адыгейским или осетинским сыром.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 2
Калорий (в 100 гр.): 392.18kcal
Оборудование
Ингредиенты
- 200 гр. кукурузная крупа
- 120 гр. сыр моцарелла
- 80 гр. масло сливочное
- сухари панировочные
- соль
Инструкции
- Сварить из кукурузной крупы не сильно крутую кашу любым удобным способом, в кастрюльке на плите или в мультиварке. Готовую кашу посолить и добавить 50 гр. сливочного масла, перемешать.
- Жаропрочную форму (одну большую или несколько порционных) обильно смазать сливочным маслом и посыпать молотыми сухарями.
- На дно формы слоем в 1 см. выложить кукурузную кашу, сверху покрыть ломтиками сыра.
- Сделать несколько слоев из каши и сыра, закончить слоем каши.
- Смазать запеканку сливочным маслом, посыпать сухарями.
- Запекать в разогретой до 190°С духовке примерно 15-20 минут запеканку в большой форме. Для порционных форм время сократить до 10-15 минут.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 392.18kcal | Углеводы: 40.97g | Белок: 12.98g | Жир: 20.39g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Биточки из поленты, фаршированные ветчиной и сулугуни (Panasonic)
Кукурузные хлебцы
Кукурузные хлебцы
Вкусно и оригинально! Можно как гарнир или как лепешку с сыром или колбаской. Только слой потоньше делать.
Духовка
300 гр. крупа кукурузная800 мл. вода30 гр. ...
Салат с жареным авокадо, помидорами и моцареллой
Салат с жареным авокадо, помидорами и моцареллой
Салат сбрызнуть лимонным соком, добавить оставшееся оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать. Легкий, пикантный салатик для ужина.
1 шт. ...
Суп с кукурузной крупой (Cuckoo1051)
Суп с кукурузной крупой (Cuckoo1051)
Простой картофельный суп с кукурузной крупой станет ярким и ароматным разнообразием в меню первых блюд. Кукурузная крупа не только обогатит ...
Пицца булочка (Pizza Rolls)
Пицца булочка (Pizza Rolls)
Ах, какие же они вкусные эти булочки! Особенно с пылу, с жару, когда моцарелла тянуче-расплавленная )
Для теста:380 гр. мука пшеничная в/с18 ...
