Posted in Мучное Печенье, вафли

Хрустящее печенье с ликером

Posted in Десерты и напитки Конфеты

Нуга в шоколаде

Posted in Кексы, маффины Мучное

Кексы-тигры

Вкусные рассыпчатые кексики. Идеально их печь в маленьких формочках, но и в обычных кексовых они не менее хороши!

Posted in Блины, оладьи, сырники Мучное

Манные блинчики

Posted in Десерты и напитки Другие десерты

Десерт «Eton mess» (Итонская мешанина)

Eton mess —  английский десерт, который подается традиционно в Итонском колледже (частная британская школа для мальчиков, основанная королем Генрихом VI)…

Posted in Мучное Печенье, вафли

«Восточное» лакомство

Искала куда пристроить белки, которые остались от приготовления майонеза, и случайно наткнулась на этот рецепт. Как же это вкусно!

Posted in Десерты и напитки Другие десерты

Шоколадные безе

  Очень простой и вкусный десерт, обычно нравится всем без исключения и получается у всех, кто умеет печь обычное белое…

Posted in Десерты и напитки Торты, пирожные, рулеты

Торт-безе «Павлова» с клубникой

«Павлова» — это десерт из меренги с ягодами или фруктами и взбитыми сливками. Можно запекать белки в виде небольших корзиночек…

Posted in Десерты и напитки Другие десерты

Яблочный десерт с меренгой

Вкусный и низкокалорийный рецепт для любителей яблок и меренги.

Posted in Десерты и напитки Торты, пирожные, рулеты

Торт-безе шоколадная «Павлова»

Шоколадный вариант знаменитого десерта "Павлова". Вкусно, понравится не только любителям шоколада!

Posted in Блины, оладьи, сырники Мучное

Творожные блины

Нежные блинчики со сливочно-творожным вкусом. Готовятся быстро и несложно. Прекрасное блюдо с которого можно начать день!

Posted in Мучное Печенье, вафли

Овсяное печенье на белках

Шоколадный вариант овсяного печенья. К тому же только на белках. Вкусно!

Posted in Десерты и напитки Суфле

Суфле творожное с клубникой

Уменьшила количество сахара и масла для смазывания форм. А то, как-то нереально сладко, да и масло некуда девать. А вообще,…

Posted in Торты, пирожные, рулеты

Даккуаз с клубникой

Дакуаз – традиционный французский торт (распространен более на Юго-Западе Франции). Состоит из двух-трех коржей меренги с миндалем и прослойки из…

Posted in Торты, пирожные, рулеты

Бисквит на белках, или «пища ангелов»

 

Posted in Второе Птица

Террин из куриного филе и песто

  Готовила без тимьяна (не было) и базилика (мне его хватило в песто). Вкусно. Хорошо режется, не разваливается. Можно на…

Posted in Второе Птица

Аростичини из куриной грудки и цуккини (Arrosticini di Pollo e Zucchine)

  Вкусно и за счет добавления кабачка очень сочно! Можно не заморачиваться с шампурами и пожарить в виде привычных котлет.

Posted in Второе Птица

Бархатная курочка или куриное филе по-китайски

Velveting, "бархатирование"- это технология приготовления мясных полуфабрикатов, используемая поварами большинства китайских ресторанов для сохранения сочности и придания мясным кусочкам нежной,…

Posted in Блюда в СВЧ Десерты и напитки Суфле

Десерт-суфле (СВЧ)

Posted in Торты, пирожные, рулеты

Графские развалины

Posted in Десерты и напитки Другие десерты

Безе

Posted in Кексы, маффины Мучное

Итальянские кексы с грушей

Вкусный и очень нарядный десерт. Для торжественной подачи надо обязательно печь в прозрачных кружках или формах.

Posted in Торты, пирожные, рулеты

Рулет белковый с шоколадом

Posted in Торты, пирожные, рулеты

Птифур «Меренга с шоколадом»