Патэ из свеклы с голубым сыром/ Рunajuuri Sinihomejuusto Levite
Тартифлет (Tartiflette)
Тартифлет (Tartiflette) — одно из самых знаменитых блюд Верхней Савойи (Haute-Savoie, департамент на востоке Франции). В состав этого блюда входит реблошон — мягкий сыр с мытой корочкой. Сыр изготавливается из коровьего молока. Созревший реблошон имеет оранжевую корочку с тонким белым налетом…
Обацда/ Obatzter
Обацда (Obatzter) — очень сытная баварская сырная паста, которую подают к пиву. Готовится из выдержанного сыра Камамбер, который нарезают и прессуют, добавляют сливочное масло или мягкий сыр и травы. Иногда даже пиво добавляют в небольшом количестве. Затем туда добавляют мелко порубленный…
Салат с бри, авокадо, помидорами, филе и горчичной заправкой
Блинные корзиночки с яйцом и грибами
Салат из свеклы с сыром бри
Пан пердю с камамбером (Pain Perdu)
Печеная капуста с сырным соусом
Камамбер запеченный в сырном тесте/Camembert baked in cheese dough