Обацда (Obatzter) — очень сытная баварская сырная паста, которую подают к пиву. Готовится из выдержанного сыра Камамбер, который нарезают и прессуют, добавляют сливочное масло или мягкий сыр и травы. Иногда даже пиво добавляют в небольшом количестве. Затем туда добавляют мелко порубленный лук, перец, тмин, паприку.