Баклажаны-арлекины/ Melanzane Spaccatelle
Куриные окорочка «Марбелья» (Marbella)
Рецепт Оттоленги из книги «Simple». Слова автора: «Это блюдо я часто готовлю для друзей. Куриное мясо можно замариновать заранее и хранить в холодильнике до 2-х дней, а потом просто запечь в духовке. Хорошо бы мариновать курицу подольше, но, если у вас…
Салат Пантеска/ Insalata Pantesca
Запеченный перец с картофелем/Πιπεριές φούρνου με πατάτες
Курица в томатно-оливковом соусе
Картофель с оливками, запеченный в сливках
Салат с кускусом, авокадо, помидорами, рыбой и маслинами
Террин из куриного филе и песто