Шоколадно-чернично-фиалковые макароны/ Macaron Chocolat Myrtille Violette
Белково-заварной крем для цветов и не только
Лимонные макарон/ Macaron citron
Коричные звезды/ Zimtsterne
Орехово-шоколадные макаронс/ Macarons noix-chocolat
Яблочное суфле
Нежная творожная запеканка в пароварке
Белковый омлет
Шоколадное мороженое на белках
Торт «Эстерхази»/ Esterházy Torte
Нежное белковое суфле
Тролль-крем/ Troll Krem
Ягодный крем-десерт по-болгарски
Пирожное «Варшавское» по ГОСТу
Крокеты сырные (Делисьез)/Croquettes au fromage (Délicatesse)
Вишневый пирог с белково-сметанной заливкой
Пай клюквенный с меренгой/Cranberry pie with meringue в духовке и мультипечи (аэрофритюрнице)
Финансье с клубникой/Financiers aux fraises
Нежный молочный десерт
Крокеты из белой фасоли
Кофейно-творожный мусс
Щавелевый суп с фрикадельками и белковой лапшой
Яблочный самбук/ Mela Sambuca
Хлеб пшеничный на яичных белках (Tefal Cake Factory, мультипечь)