Свиные ребрышки в молоке со специями (Cuckoo1051)
Минимум усилий и на выходе нежнейшее мясо с ароматной подливой!
Распечатать Pin Оценить!Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 318.2kcal
Ингредиенты
- 1 кг. ребра свиные
- 2 ст. л. масло растительное
- 200 мл. молоко
- специи (семена фенхеля, кориандра, гвоздики, корица)
- 2 зубч. чеснок
- розмарин (свежий)
Инструкции
- В чашу мультиварки налить растительное масло и на программе "Жарка", уровень 1, обжарить чеснок и веточку розмарина в течении 1-2 минут. Добавить свиные ребрышки и обжарить их помешивая 8-10 минут.
- Затем налить в молоко так, чтобы оно чуть-чуть покрыло ребрышки, добавить специи по вкусу, чуть посолить и поперчить.
- Закрыть мультиварку и включить программу "Тушение".
- По окончании программы ребрышки вынуть, молоко со специями с помощью блендера превратить в соус.
- Ребрышки положить в соус, перемешать и включить программу "Подогрев" на 10 минут.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 318.2kcal | Углеводы: 1.3g | Белок: 9.4g | Жир: 30.4g
