Свиные ребра из духовки (Поребрина свина з братури)
Свиные ребра из духовки (Поребрина свина з братури)
Ребра запеченные в духовке это не просто вкусно, а очень вкусно!
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 332.53kcal
Оборудование
Духовка
Ингредиенты
Для соуса:
- 1 ст. л. мед
- 1 ст. л. горчица (крепкая)
- 0,5 ч. л. паприка молотая
- 1 ст. л. специи для свинины
- 3 ст.л. масло растительное
Инструкции
- Ребра посолить, посыпать перцем и оставить на 8-10 часов в холодильнике для маринования.
- Ребра сложить в кастрюлю, налить воду так, чтобы она покрыла мясо примерно на половину и проварить в течении 20 минут после закипания.
- Пока мясо варится, приготовить соус. Для этого все составляющие тщательно перемешать.
- Ребра вынуть из кастрюли, немного охладить, смазать со всех сторон ⅔ соуса.
- Поместить на противень и запекать в заранее разогретой до 160°С духовке приблизительно 40-50 минут. Время от времени мясо переворачивать и смазывать оставшимся соусом.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 332.53kcal | Углеводы: 4.81g | Белок: 12.83g | Жир: 29.45g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Ребрышки по-венгерски (Cuckoo1051)
Ребрышки по-венгерски (Cuckoo1051)
По этому рецепту получаются вкусные, мягкие ребрышки. В таком же маринаде можно стушить и говядину.
1,5 кг. свинина (ребра)100 мл. вода200 гр. икра ...
Кавказская похлебка
Кавказская похлебка
Остро-прянный суп со свиными ребрышками - вкусный и сытный.
400 гр. ребра (свиные)1 шт. лук репчатый1 шт. перец болгарский1 шт. баклажаны2-3 шт. картофель1 ...
Ребрышки свиные по-украински (Cuckoo1051)
Ребрышки свиные по-украински
Просто, быстро, вкусно!
1 кг. ребра (свиные)0,5 кг. лук репчатыйсольперец черный ((молотый))
Ребра разделить на порционные куски с косточкой. Посолить, поперчить ...
Запеченные свиные ребрышки
Запеченные свиные ребрышки
Простой и незамысловатый рецепт приготовления ребрышек в духовке. Рецепт Найджеллы Лоусон.
Духовка
1,5 кг. свинина (ребра)250 мл. сок яблочный (кислый)3 ст. л. сироп кленовый2 ...
Запеченные ребрышки
Еще рецепты из этой категории:
Возможно вам понравятся другие рецепты:Баклажановые медальоны с мясом (Medaglioni di melanzane ripiene) Баклажановые медальоны с мясом (Medaglioni di melanzane ripiene)..
Возможно вам понравятся другие рецепты:Мясные шарики по-мароккански Куриные фрикадельки с сулугуни Куриные фрикадельки с сулугуни Вкусные фрикадельки из курицы, простые..
Возможно вам понравятся другие рецепты:Запеченные свиные ребрышки в соусе с виски Запеченные свиные ребрышки в соусе с виски Очень вкусные..
Возможно вам понравятся другие рецепты:Капустный салат с морковью и кукурузой Капустный салат с морковью и кукурузой Простой, но очень приятный..
