Свиная вырезка аля виндалу (Cuckoo1051)

аля виндалу (Cuckoo1051)

Ароматная, пряная в индийском стиле.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 2 часов 20 минут
Дополнительное время для маринования мяса: 10 часов
Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 193.62kcal

Ингредиенты

Для маринада:

Инструкции

Маринад:

  • Для маринада мелко нарезать и смешать с сухими специями.
  • Добавить подсолнечное масло и уксус и тщательно растереть.

Приготовление:

  • Мясо нарезать средне-крупными кусками и смазать его со всех сторон маринадом. Сложить в подходящую емкость и оставить в холодильнике на 8-10 часов.
  • В мультиварке, на режиме «Поджарка», в растительном масле зарумянить порезанный кубиками репчатый лук.
  • Добавить разбитые блендером помидоры, довести до кипения, посолить, поперчить и добавить щепотку сахара. Выключить режим «Поджарка»
  • Выложить в соус замаринованную вырезку, вылить оставшийся маринад.
  • Готовить на «Ручном режиме» 2 часа.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 193.62kcal | Углеводы: 2.46g | Белок: 7g | Жир: 17.37g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Салат с щавелем и помидорами
Салат с щавелем и помидорами Вкусный, легкий салат с приятной кислинкой. Только щавель надо брать небольшой и молодой, чтобы был по нежнее. 50 гр. щавель2 шт. ...
Капоната по-итальянски
"Капоната – это фантастическое блюдо из южной Италии, которое подают в качестве теплого овощного гарнира или холодной закуски. Сицилийцы гордятся тем, что капоната готовится ...
Салат с жареным авокадо, помидорами и моцареллой
Салат с жареным авокадо, помидорами и моцареллой Салат сбрызнуть лимонным соком, добавить оставшееся оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать. Легкий, пикантный салатик для ужина. 1 шт. ...
Розмариновые фрикадельки в томатном соусе
Розмариновые фрикадельки в томатном соусе Очень ароматный, с отчетливым розмариновым привкусом, вкуснейшие фрикадельки. Хлебные крошки делают их консистенцию нежной и легкой. Сковорода 500 гр. фарш (смешанный)4 ломт. ...
Салат из помидоров и печеного перца

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий