Свекольный салат с копченой курицей

Свекольный салат с копченой курицей

Вкусный и нарядный салат, гармонично сочетающий в себе пикантные кусочки копченой курицы, легкую горчинку рукколы, сладость свеклы и свежую нотку огурца.
0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Закуска
Кухня: Домашняя
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 10 минут
Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 141.03kcal

Ингредиенты

  • 2 шт. свекла (небольшая)
  • 400 гр. куриное филе копченое
  • 2 шт. огурцы свежие
  • 50 гр. руккола
  • 3 ст. л. масло оливковое
  • перец черный молотый

Инструкции

  • Свеклу, огурцы и курицу нарезать кубикам.
  • Лук нарезать тонкими кольцами. Посолить, посахарить, сбрызнуть уксусом или лимонным соком и слегка помять.
  • Рукколу порвать на кусочки.
  • Смешать в салатнице рукколу, свеклу, огурцы и лук, приправить солью и перцем, сверху выложить курицу.
  • Сбрызнуть салат оливковым маслом и подавать.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 141.03kcal | Углеводы: 3.42g | Белок: 13.48g | Жир: 8.67g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий