Свекольный салат с копченой курицей
Вкусный и нарядный салат, гармонично сочетающий в себе пикантные кусочки копченой курицы, легкую горчинку рукколы, сладость свеклы и свежую нотку огурца.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 141.03kcal
Ингредиенты
- 2 шт. свекла (небольшая)
- 400 гр. куриное филе копченое
- 2 шт. огурцы свежие
- 50 гр. руккола
- 3 ст. л. масло оливковое
- перец черный молотый
Инструкции
- Свеклу, огурцы и курицу нарезать кубикам.
- Лук нарезать тонкими кольцами. Посолить, посахарить, сбрызнуть уксусом или лимонным соком и слегка помять.
- Рукколу порвать на кусочки.
- Смешать в салатнице рукколу, свеклу, огурцы и лук, приправить солью и перцем, сверху выложить курицу.
- Сбрызнуть салат оливковым маслом и подавать.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 141.03kcal | Углеводы: 3.42g | Белок: 13.48g | Жир: 8.67g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Запеканка картофельная с куриным филе
Запеканка картофельная с куриным филе
Очень простая картофельная запеканка с курицей. Быстро и вкусно!
1 кг. картофель1 шт. лук репчатый0,5 кг. куриное филе200 гр. сметана100 гр. ...
Салат из свеклы, сыра и огурцов
Салат из свеклы, сыра и огурцов
Весьма простой, но очень вкусный салат. Количество ингредиентов можно изменять под свой вкус.
300 гр. свекла (отварная)2 шт. огурцы маринованные5-7 ...
Капустный салат с фасолью
Капустный салат с фасолью
Вкусный весенний салат для будничной трапезы.
400 гр. капуста белокочанная (молодая)200 гр. фасоль (белая консервированная)4 шт. яйцо ("в крутую")2 шт. огурцы ...
Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
Салат "Дамский каприз" с курицей и черносливом
Сытный слоеный салат с копчеными нотками прекрасно подходит для праздничного, особенно новогоднего стола.
400 гр. куриное филе (копченое)100 гр. ...
Борщ на зиму (с капустой)
Борщ на зиму (с капустой)
У меня уже есть один рецепт заготовки борща на зиму. Но это рецепт еще больше экономит время. Для него не ...
