Ингредиенты
- 2 шт. свекла
- 2 шт. картофель
- 1 шт. лук репчатый
- 1 ст. л. мука пшеничная в/с
- 1 ч. л. майоран сушеный
- 1 ст. л. масло растительное (для обжаривания)
- 1 ст. л. сухари панировочные
- соль
- перец черный молотый
Инструкции
- Свеклу и картофель отварить, очистить и натереть на крупной терке.
- Лук очистить и натереть на мелкой терке.
- Масло разогреть на сковороде, высыпать туда майоран, обжарить до характерного запаха. Затем туда же выложить лук и обжарить до мягкости.
- Обжаренный лук без масла выложить в натертые овощи, добавить муку, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
- Из полученного фарша сформировать небольшие котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на масле с двух сторон.
Заметки
Источник
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 3.04 | сухари (28%) | ||
| Жиры, г | 5.88 | подсолнечное масло (92%) | ||
| Углеводы, г | 18.27 | картофель (29%) | ||
| Калорийность, ккал | 132.37 | подсолнечное масло (37%) |
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Салат из свеклы, сыра и яиц
Салат из свеклы, сыра и яиц
Вкусный и простой салат на каждый день.
1 шт. свекла (вареная или запеченная)2 шт. яйцо ("вкрутую")200 гр. сыр твердый2 ...
Красная гречка
Красная гречка
Необычный и вкусный вариант привычной гречки. За счет предварительного обжаривания она приобретает ореховый привкус и становится рассыпчатой, а свекла добавляет блюду оригинальности и ...
Молодой картофель запеченный под сыром
Молодой картофель запеченный под сыром
Конечно, молодая картошка хороша и просто варенная с укропчиком и маслом, но хочется и разнообразия )
8 шт. картофель ((молодой))100 гр. ...
Картофельный салат с сельдью и зеленью
Картофельный салат с селедкой и зеленью
Салат вроде бы и обычный, но очень вкусный. Прекрасный вариант для ужина или второго блюда на обед.
1 шт. селедка5 ...
Деруны на закваске
Деруны на закваске
Довольно-таки вкусные лепешки, понравились. На классические деруны, правда, похожи отдаленно. Больше на картофельные оладьи или жареные лепешки. Главное жарить на хорошо разогретой ...
