Свекольник донской холодный

Свекольник донской холодный

Еще один вариант холодного супа. Соленые огурцы добавляют в привычный свекольник пикантную нотку.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: Жарко!, Суп
Кухня: Русская
Ключевое слово: в жару, со свеклой, суп
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 20 минут
Порций: 2
Калорий (в 100 гр.): 89.87kcal

Ингредиенты

Инструкции

  • Свеклу очистить, залить кипятком с лимонным соком и сахаром, отварить до готовности, остудить в отваре, нарезать тонкой соломкой и вернуть в отвар.
  • Мелко порезанную зелень и измельченный растереть с солью.
  • Огурцы и яйца натереть на крупной терке, варенный охлажденный нарезать кубиками.
  • Подготовленные овощи и зелень добавить в кастрюлю со свеклой, влить и сметану, перемешать, при необходимости досолить. Охладить.

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 89.87kcal | Углеводы: 5.98g | Белок: 4.23g | Жир: 5.6g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Салат с авокадо и фасолью
Салат с авокадо и фасолью Простой и сытный салатик с авокадо и фасолью. Полезно и вкусно! 250 гр. фасоль (готовая)2 шт. авокадо2 шт. огурцы свежие1 шт. ...
Салат из свеклы с фетой и рукколой
Салат из свеклы с фетой и рукколой Легкий во всех отношениях салат. Готовится быстро, лишних калорий в нем нет. Можно приготовить и на ужин, и ...
Хрустящий овощной салат с гренками
Хрустящий овощной салат с гренками Очень простой салат - легкий, свежий, хрустящий. 1 шт. огурцы свежие1 шт. перец болгарский3 ломт. хлеб (ржаной)3 ст. л. масло ...
Салат из свеклы, сыра и яиц
Салат из свеклы, сыра и яиц Вкусный и простой салат на каждый день. 1 шт. свекла (вареная или запеченная)2 шт. яйцо ("вкрутую")200 гр. сыр твердый2 ...
Свекольный салат с копченой курицей
Свекольный салат с копченой курицей Вкусный и нарядный салат, гармонично сочетающий в себе пикантные кусочки копченой курицы, легкую горчинку рукколы, сладость свеклы и свежую нотку ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий