Свекольник
Свекольник
Вкусный и сытный, очень яркий суп, основным ингредиентом которого выступает свекла.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 32.32kcal
Ингредиенты
- 1 л. вода
- 2-3 шт. картофель
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. свекла
- 1 зубч. чеснок
- 1 ст. л. сок лимонный
- сахар
- соль
Наполнитель для свекольника:
- лук зеленый
- 2 шт. огурцы свежие
- 3 шт. яйцо
- зелень
- 2 ст. л. сметана
Инструкции
- Картофель очистить, нарезать довольно мелкими кубиками, опустить в подсоленную кипящую воду.
- Лук нарезать как можно мельче, добавить в кастрюлю.
- Свеклу очистить, натереть на мелкой терке, добавить в кастрюлю.
- Варить до готовности картошки.
- Добавить измельченный чеснок, лимонный сок, прокипятить, добавить сахар и соль.
- Охладить и залить нарезанный мелкими кубиками наполнитель.
- Подавать со сметаной.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 32.32kcal | Углеводы: 3.52g | Белок: 1.67g | Жир: 1.27g
You May Also Like
Конфеты “Brigadeiro”
Оладьи творожные
