Ингредиенты
- 0,5 стак. крупа кукурузная
- 1 шт. морковь
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. сельдерей стеблевой
- 3-4 шт. картофель
- 1 ч. л. кориандр
- 0,5 шт. лист лавровый
- 1 шт. розмарин (листики с 1 веточки)
- масло растительное (для обжаривания)
- 2,5 л. вода (или бульон)
- соль перец по вкусу
Инструкции
- Овощи помыть, почистить и нарезать кубиками. В кастрюле мультиварки (режим "Поджарка") разогреть масло и выложить морковь, лук, сельдерей, лавровый лист, розмарин и кориандр. Обжаривать пять минут.
- К овощам добавить порезанный картофель и обжаривать еще пять минут.
- Добавить промытую до чистой воды крупу, соль, перец, перемешать, залить водой и варить в режиме "Суп".
Заметки
Источник
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 0.61 | кукурузная крупа (43%) | ||
| Жиры, г | 0.91 | подсолнечное масло (70%) | ||
| Углеводы, г | 4.98 | кукурузная крупа (48%) | ||
| Калорийность, ккал | 28.37 | кукурузная крупа (36%) |
