Суп с кукурузной крупой (Cuckoo1051)
Простой картофельный суп с кукурузной крупой станет ярким и ароматным разнообразием в меню первых блюд. Кукурузная крупа не только обогатит картофельный суп клетчаткой и другими полезными ингредиентами, но и создаст весеннее солнечное настроение.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 28.37kcal
Оборудование
- Мультиварка Cuckoo1051
Ингредиенты
- 0,5 стак. крупа кукурузная
- 1 шт. морковь
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. сельдерей стеблевой
- 3-4 шт. картофель
- 1 ч. л. кориандр
- 0,5 шт. лист лавровый
- 1 шт. розмарин (листики с 1 веточки)
- масло растительное (для обжаривания)
- 2,5 л. вода (или бульон)
- соль перец по вкусу
Инструкции
- Овощи помыть, почистить и нарезать кубиками. В кастрюле мультиварки (режим "Поджарка", уровень 2) разогреть масло и выложить морковь, лук, сельдерей, лавровый лист, розмарин и кориандр. Обжаривать пять минут.
- К овощам добавить порезанный картофель и обжаривать еще пять минут.
- Добавить промытую до чистой воды крупу, соль, перец, перемешать, залить водой и варить в режиме «Суп».
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 28.37kcal | Углеводы: 4.98g | Белок: 0.61g | Жир: 0.91g
