Суп с кукурузной крупой (Cuckoo1051)
Простой картофельный суп с кукурузной крупой станет ярким и ароматным разнообразием в меню первых блюд. Кукурузная крупа не только обогатит картофельный суп клетчаткой и другими полезными ингредиентами, но и создаст весеннее солнечное настроение.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 28.37kcal
Оборудование
Мультиварка Cuckoo1051
Ингредиенты
- 0,5 стак. кукурузная крупа
- 1 шт. морковь
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. сельдерей стеблевой
- 3-4 шт. картофель
- 1 ч. л. кориандр
- 0,5 шт. лист лавровый
- 1 шт. розмарин (листики с 1 веточки)
- масло растительное (для обжаривания)
- 2,5 л. вода (или бульон)
- соль перец по вкусу
Инструкции
- Овощи помыть, почистить и нарезать кубиками. В кастрюле мультиварки (режим "Поджарка", уровень 2) разогреть масло и выложить морковь, лук, сельдерей, лавровый лист, розмарин и кориандр. Обжаривать пять минут.
- К овощам добавить порезанный картофель и обжаривать еще пять минут.
- Добавить промытую до чистой воды крупу, соль, перец, перемешать, залить водой и варить в режиме «Суп».
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 28.37kcal | Углеводы: 4.98g | Белок: 0.61g | Жир: 0.91g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Джамбалайя (Jambalaya)
Джамбалайя
Джамбалайя – одно из наиболее известных блюд так называемой каджунской кухни (созданной каджунами – франкоговорящими переселенцами из Восточной Канады, обосновавшимися ещё в XVIII веке ...
Запеканка из поленты с яблоками (Polentaauflauf mit Aepfeln)
Запеканка из поленты с яблоками (Polentaauflauf mit Aepfeln)
* «…Еще один оригинальный штирийский специалитет – так называемый «штерц» (Sterz), своеобразная рассыпчатая каша, чаше ее готовят ...
Пикантный овощной гарнир
Свиные ребрышки в томатном соусе с грибами
Свиные ребрышки в томатном соусе с грибами
Ребрышки хороши в любом виде. Но тушенные с грибами и помидорами просто бесподобны!
1,5 кг. ребра (свиные)1 шт. ...
Тапамцвари: запеканка с сыром на кукурузной крупе
Тапамцвари: запеканка с сыром на кукурузной крупе
Вкусно и оригинально. Моцареллу можно заменить адыгейским или осетинским сыром.
Духовка
200 гр. крупа кукурузная120 гр. сыр моцарелла80 гр. масло ...
