Суп-пюре с болгарским перцем

Суп-пюре с болгарским перцем

Вы любите супы-пюре? А болгарский перец? Если да, то этот суп для вас! Нежная кремовая структура супа с привкусом печеного перца доставит массу удовольствия!
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: <100 Ккал., Суп
Кухня: Домашняя
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 30 минут
Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 46.13kcal

Ингредиенты

Инструкции

  • В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Добавить мелко порезанные лук и и жарить, помешивая, 2-3 минуты.
  • Добавить молотую паприку и жарить еще минуту.
  • Добавить порезанную мелкими кубиками картошку, влить бульон и варить 10-15 минут до готовности картошки.
  • Добавить размятые вместе с соком и перечную пасту, варить все вместе 10 минут, затем снять с огня и с помощью блендера размолоть овощи в гладкое пюре.
  • Добавить по вкусу, соль, перец и сахар и проварить еще 1-2 минуты.
  • Вместо перечной пасты в супе можно использовать печеный болгарский перец.

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 46.13kcal | Углеводы: 3.96g | Белок: 2.47g | Жир: 2.35g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Кабачковые ломтики под сыром
Кабачковые ломтики под сыром Блюдо простое и очень быстро готовится. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. 2 шт. кабачок1 шт. помидоры100 гр. сыр ...
Салат с печенными кабачками
Салат с печенными кабачками Вкусный, летник салатик. Молоденькие кабачки, первые грунтовые помидоры... Очень соблазнительно! 2 шт. кабачок (молодые, небольшие)3 шт. помидоры2 шт. яйцо (вкрутую)салат листовойзеленьсольперец черный ...
Венгерское лечо с яйцом
Венгерское лечо с яйцом Прекрасное начало дня с вкуснейшим завтраком! Впрочем, для ужина или перекуса тоже очень вкусно ) 3 шт. помидоры2 шт. перец болгарский1 шт. ...
Закуска из печеного перца и яблок
Закуска из печеного перца и яблок Пикантная закуска из печеного перца и яблок! Очень вкусно! На сколько блюдо будет острым зависит от количества острого перца. ...
Салат с паровыми баклажанами
Салат с паровыми баклажанами Пикантный салат с паровыми баклажанами, вкусно и полезно! 1 шт. баклажаны2 шт. помидоры50 гр. сыр брынза (или фета)Для маринада:1 зубч. чеснок1 ст. ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий