Первое,  Супы с бобовыми

Суп-полупюре гороховый в мультиварке (Cuckoo1051)

Суп-полупюре гороховый в мультиварке (Cuckoo1051)

Классика! Гороховый суп с копчеными ребрышками. Готовить, благодаря мультиварке, элементарно. И получается настолько вкусным, что не задумавывясь наливаешь добавку )
Время на подготовку: 15 минут
Приготовление: 40 минут
Общее время: 55 минут
Блюдо: Суп
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: в мультиварке, гороховый, с копченостями, суп
Порции: 6
Калории (в 100 гр): 69.15kcal

Оборудование

Мультиварка Cuckoo1051

Ингредиенты

  • 500 гр. ребра свиные (копченые)
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 1-2 зубч. чеснок (раздавить)
  • ½ шт. перец болгарский
  • 3-4 шт. помидор (небольшие)
  • 2 шт. картофель
  • 300 гр. горох сухой (2 мультстакана)
  • зелень
  • 1 ст. л. масло растительное
  • соль
  • л. вода

Инструкции

  • Мясо и все овощи порезать кусочками.
  • Разогреть кастрюлю с маслом на режиме «Поджаривание». Положить мясо, овощи, специи (кроме картофеля и зелени) и обжарить несколько минут. Отключить режим «Поджаривание».
  • Добавить в кастрюлю картофель, горох (не замоченый), зелень, воду, соль по вкусу.
  • Выставить режим "Мультиповар" 30 минут, 110°С и довести до готовности.
  • Или же можно приготовить на режиме «РР» — 3 часа.

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 69.15kcal | Углеводы: 2.84g | Белок: 2.94g | Жир: 5.19g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий