Ингредиенты
- 0,5 кг. ребра свиные (копченые)
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. морковь
- 1-2 зуб. чеснок (раздавить)
- 0,5 шт. перец болгарский
- 3-4 шт. помидоры (небольшие)
- 2 шт. картофель
- 2 мультстакан горох сухой
- зелень
- 1 ст. л. масло растительное
- соль
- 2,5 л. вода
Инструкции
- Мясо и все овощи порезать кусочками.
- Разогреть кастрюлю с маслом на режиме "Поджаривание". Положить мясо, овощи, специи (кроме картофеля и зелени) и обжарить несколько минут. Отключить режим "Поджаривание".
- Выставить режим "Мультиповар" 30 минут, 110* и довести до готовности.
- Или же можно приготовить на режиме "РР" - 3 часа.
Заметки
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 2.94 | свинина (68%) | ||
| Жиры, г | 5.19 | свинина (88%) | ||
| Углеводы, г | 2.84 | горох (62%) | ||
| Калорийность, ккал | 69.15 | свинина (71%) |
