Стручковая фасоль жареная с овощами

Стручковая жареная с овощами

Это очень вкусно! Зимой это блюдо можно приготовить из замороженных фасоли и перца, а взять консервированные.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: Закуска
Кухня: Домашняя
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 25 минут
Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 52.8kcal

Оборудование

Ингредиенты

Инструкции

  • У фасоли обрезать кончики, порезать ее на кусочки и бланшировать в кипящей воде 5-6 минут.
  • Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить в растительном масле 1-2 минуты.
  • Добавить перец нарезанный тонкими полосками и продолжить обжарку еще 4-5 минут.
  • Далее добавить фасоль, накрыть сковороду крышкой и тушить овощи 5-7 минут, периодически помешивая.
  • Добавить нарезанные ломтиками помидоры, тушить 1-2 минуты.
  • Посолить, поперчить, добавить пропущенный через пресс, подержать под крышкой на маленьком огне 1-2 минуты и 5 минут после выключения огня.

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 52.8kcal | Углеводы: 2.9g | Белок: 1.8g | Жир: 1.8g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Салат с копченой курицей и пекинской капустой
Салат с копченой курицей и пекинской капустой Вкусный, не калорийный салатик. Готовится быстро, хорош на ужин для худеющих. Для очень худеющих майонез можно заменить сметаной ...
Свиные ребрышки в томатном соусе с грибами
Свиные ребрышки в томатном соусе с грибами Ребрышки хороши в любом виде. Но тушенные с грибами и помидорами просто бесподобны! 1,5 кг. ребра (свиные)1 шт. ...
Баклажаны-Перепелки (Melanzane alla Quaglia)
Баклажаны-Перепелки (Melanzane alla Quaglia) Оригинальное итальянское блюдо внешне напоминающее перепелок. Но не тооько оригинальное, но и очень вкусное! 4 шт. баклажаны (толстые грушеобразные)2 убч. чеснок2 ч. ...
Салат с копченой курицей и адыгейским сыром
Салат с копченой курицей и адыгейским сыром Оригинальный салат с неизбитым вкусом. Особенно хорош летом в жару! Но и зимой придется по вкусу ) 75 гр. ...
Тефтели гречневые с овощным соусом
Тефтели гречневые с овощным соусом Вкусно, быстро, экономно ) Для тефтелей:300 гр. фарш (мясной)250 гр. гречка ((отваренная))1 шт. яйцо0,5 шт. лук репчатый30 гр. сыр ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий