Соус томатный в духовке

Соус томатный в духовке

No ratings yet
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Запасы
Кухня: Домашняя

Ингредиенты

Инструкции

  • Противень с антипригарным покрытием посыпать тонким слоем сахара.
  • помыть, разрезать пополам, вырезать плодоножку и уложить срезом вниз на сахар.
  • Духовку разогреть до 240*C. Использовать только верхний нагрев или, если такового нет, поставить противень на самый верх (можно использовать гриль). Запекать, пока кожица помидоров не сморщится и не начнёт пригорать.
  • Пока помидоры запекаются, паприку нарезать мелкими кубиками, мелко изрубить (не давить), зелень мелко нарезать.
  • Противень вытащить из духовки и осторожно снять с помидоров кожицу (она отходит без усилий). Помидоры раздавить прямо в противне вилкой или деревянной ложкой, добавить паприку, чеснок, зелень, оливковое масло, соль, перец, приправы. Перемешать и поставить в духовку.
  • Запекать при температуре 200*C на среднем уровне примерно минут 30.

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Стручковая фасоль жареная с овощами
Стручковая фасоль жареная с овощами Это очень вкусно! Зимой это блюдо можно приготовить из замороженных фасоли и перца, а помидоры взять консервированные. 400 гр. фасоль стручковая2 ...
Салат «Каприз»
Салат "Каприз" Сытный и вкусный салат, который можно приготовить на ужин или для перекуса. 150 гр. куриное филе150 гр. грибы свежие150 гр. сельдерей (черешковый)1 шт. помидор ...
Гуакамоле — мексиканский соус из авокадо (Guacamole)
Гуакамоле — мексиканский соус из авокадо (Guacamole) Гуакамоле – традиционная мексиканская закуска-соус из авокадо. Слово «гуакамоле» происходит из языка ацтеков, и дословно так и переводится ...
Салат с копченой курицей, помидорами и сельдереем
Салат с копченой курицей, помидорами и сельдереем Свежий, сочный, сытный салат с оригинальным ароматом и вкусом копченой курицы. 3 шт. картофель200 гр. курица (копченая (окорочок))4 ...
Миш маш из помидоров с грибами
Миш маш из помидоров с грибами Название болгарское, а закуска немецкая ) Очень вкусно с подсушенным белым хлебом! 300 гр. грибы свежие1 шт. лук репчатый400 гр. ...

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий