Десерты и напитки,  Желе

Сметанное желе с клубникой

Сметанное желе с клубникой

Очень вкусно, очень нежно и очень по-летнему! Но целую клубнику на дно формочек лучше или порезать, или вовсе не класть. Нарушает гармонию )
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо:
Десерт
Кухня:
Домашняя
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 15 минут
Порций: 8
Калорий (в 100 гр.): 205.17kcal

Оборудование

Блендер
Фудпроцессор

Ингредиенты

Инструкции

  • замочить по инструкции в теплом молоке. Затем нагреть смесь на водяной бане до полного растворения желатина (ни в коем случае не кипятить!).
  • Клубнику с сахаром измельчить в пюре при помощи блендера или фудпроцессора.
  • Добавить в смесь сметану и еще немного взбить.
  • Смешать молочно-желатиновую смесь со сметанной массой и тщательно перемешать.
  • В порционные формочки выложить целые ягоды клубники и залить сметанной массой.
  • Поставить в холодильник до полного застывания.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 205.17kcal | Углеводы: 19.96g | Белок: 3.47g | Жир: 12.98g

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Комментарий