Сметанное желе с клубникой

Сметанное желе с клубникой

Очень вкусно, очень нежно и очень по-летнему! Но целую клубнику на дно формочек лучше или порезать, или вовсе не класть. Нарушает гармонию )
0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: Десерт
Кухня: Домашняя
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 15 минут
Порций: 8
Калорий (в 100 гр.): 205.17kcal

Оборудование

  • Блендер
  • Фудпроцессор

Ингредиенты

Инструкции

  • Желатин замочить по инструкции в теплом молоке. Затем нагреть смесь на водяной бане до полного растворения желатина (ни в коем случае не кипятить!).
  • Клубнику с сахаром измельчить в пюре при помощи блендера или фудпроцессора.
  • Добавить в смесь сметану и еще немного взбить.
  • Смешать молочно-желатиновую смесь желатин со сметанной массой и тщательно перемешать.
  • В порционные формочки выложить целые ягоды клубники и залить сметанной массой.
  • Поставить в холодильник до полного застывания.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 205.17kcal | Углеводы: 19.96g | Белок: 3.47g | Жир: 12.98g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий