Сливовый конфитюр
Невозможно ароматный и вкусный конфитюр! Прекрасное дополнение к мясу.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 1 банка (0,5 л.)
Калорий (в 100 гр.): 184.72kcal
Ингредиенты
- 850 гр. сливы без косточек, чистый вес
- 5 шт. гвоздика
- 7 шт. кардамон
- 1 шт. лист лавровый
- 200 гр. сахар
- 100 мл. уксус красный винный
- 10 мл. уксус бальзамический
Инструкции
- Сливы помыть, вынуть косточки и порезать дольками.
- В сотейник выложить порезанные сливы, засыпать их сахаром, добавить специи и уксусы.
- На большом огне довести до кипения, затем огонь убавить до среднего и, периодически помешивая, готовить до загущения около 30 минут.
- Вынуть лавровый лист и гвоздику, вылить в банку и остудить. Хранить в холодильнике.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 184.72kcal | Углеводы: 41.48g | Белок: 3.84g | Жир: 4.94g
