Заготовки,  Заготовки фруктовые

Сливовый конфитюр с корицей и лимоном

 

Сливовый конфитюр с корицей и лимоном

Очень вкусный, не сильно сладкий конфитюр, с приятным ароматом корицы и лимона.
Время на подготовку: 15 минут
Приготовление: 1 час
Блюдо: Десерт, Запасы
Кухня: Домашняя
Порции: 1
Калории (в 100 гр): 144.56kcal

Ингредиенты

  • 1 кг. сливы чистый вес, без косточек
  • 450 гр. сахар
  • 1 шт. корица в палочках
  • 1 шт. лимон цедра

Инструкции

  • Сливы помыть, разрезать пополам и вынуть косточку.
  • В кастрюлю с толстым дном положить сливы, добавить сахар, палочку корицы, цедру лимона. Довести до кипения на среднем огне и варить, постоянно помешивая деревянной ложкой и снимая пену, пока сливы не станут мягкими.
  • Удалить из конфитюра палочку корицы и пюрировать массу погружным блендером.
  • Снова поставить кастрюлю на средний огонь и уварить до нужной консистенции.

Заметки

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 144.56kcal | Углеводы: 37.88g | Белок: 0.69g | Жир: 0.31g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий