Сливовый конфитюр с корицей и лимоном
Порции: 1
Калории (в 100 гр): 144.56kcal
Ингредиенты
- 1 кг. сливы чистый вес, без косточек
- 450 гр. сахар
- 1 шт. корица в палочках
- 1 шт. лимон цедра
Инструкции
- Сливы помыть, разрезать пополам и вынуть косточку.
- В кастрюлю с толстым дном положить сливы, добавить сахар, палочку корицы, цедру лимона. Довести до кипения на среднем огне и варить, постоянно помешивая деревянной ложкой и снимая пену, пока сливы не станут мягкими.
- Удалить из конфитюра палочку корицы и пюрировать массу погружным блендером.
- Снова поставить кастрюлю на средний огонь и уварить до нужной консистенции.
Заметки
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 144.56kcal | Углеводы: 37.88g | Белок: 0.69g | Жир: 0.31g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!