Первое

Сливочный суп с семгой (Lohikeitto) в мультиварке (Panasonic)

Сливочный суп с семгой (Lohikeitto) в мультиварке (Panasonic)

Потрясающий суп! Нежный, ароматный, с бархатисто-кремовой структурой.
Лохикейто считается праздничным вариантом традиционной финской молочной ухи, которая называется калакейтто. Но в отличие от калакейтто, лохикейто готовят с добавлением сливок.
5 из 1 голосов
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо:
<100 Ккал.
,
Суп
Кухня:
Финская
Ключевые слова:
Lohikeitto
,
в мультиварке
,
с красной рыбой
,
со сливками
,
суп
,
финская кухня
Подготовка: 25 минут
Приготовление: 1 час 20 минут
Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 53.88kcal

Оборудование

Ингредиенты

Инструкции

  • Лук мелко нарезать, натереть на мелкой терке, почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.
  • Семгу нарезать небольшими кусочками.
  • очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.
  • В чаше мультиварки Panasonic (режим «Выпечка»), на растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, обжарить. Добавить помидоры, слегка обжарить.
  • Налить 1,5 литра воды, добавить картофель, немного посолить и включить режим «Тушение», 1 час.
  • По окончании добавить семгу, влить и еще раз включить режим «Выпечка» или «На пару». Когда закипит откорректировать соль, добавить зелень и выключить.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 53.88kcal | Углеводы: 3.86g | Белок: 2.44g | Жир: 3.28g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий




Яндекс.Метрика